Beerenkaltschale
Beerenkaltschale
© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
Summary
| Zubereitungszeit | 20 Minuten |
|---|---|
| Schwierigkeit | Einfach |
| Kalorien | 300 kcal / Portion |
| User-Wertung |
Zutaten für Beerenkaltschale (für 4 Portionen)
- 500ggemischte Beeren (Himbeeren, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren)
- 3ELZitronensaft
- 1Pck.Vanillezucker
- 75gZucker
- 500mlButtermilch
- 4ELblütenzarte Haferflocken
- 2ELgemahlene Haselnüsse
Zubereitung Beerenkaltschale
- Die Beeren waschen und verlesen. Einige zum Garnieren zurücklegen. Den Rest mit einer Gabel zerdrücken.
- Den Zitronensaft, den Vanillinzucker und den Zucker zur Beerenmasse dazugeben, unterrühren und das Ganze kurz durchziehen lassen.
- Ein Drittel der Beeren auf 4 Suppenteller verteilen. Den Rest mit der Buttermilch verrühren.
- Die Haferflocken unterrühren und die Kaltschale in die Teller geben. Mit gemahlenen Haselnüssen bestreuen. Mit den zurückgelegten Beeren garnieren.
Brenn- und Nährwerte pro Portion/Stück *
- Brennwert: 300300 kcal / 1250 kJ
- Eiweiß: 7 g
- Kohlenhydrate: 54 g
- Fett: 5 g
* Hinweis zur Berechnung: 1 Portion/Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts
Was möchten Sie nun machen?
| Bild | Rezeptname | Bewertung | Dauer | Schwierigkeit |
|---|---|---|---|---|
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