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Blutige Finger

Blutige Finger © NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio

Zutaten für  Personen

Zubereitungszeit: 20 Min.
Schwierigkeit: Einfach
Kalorien: 620 kcal / Portion
User-Wertung:

Durchschnitt aller Bewertungen: 2 Sterne

(7)

Zutaten für Blutige Finger (für 4 Personen)

Zubereitung Blutige Finger

  1. Blätterteig antauen lassen. Backofen auf 200 °C vorheizen. Würste quer halbieren. Blätterteig auf etwas Mehl ausrollen und in 16 Streifen schneiden.

  2. Mit Wasser bestreichen und je 1/2 Würstchen darauf legen. Jedes Wurststück mit einem Teigstreifen so umwickeln, dass die Enden frei bleiben.

  3. Röllchen mit verquirltem Eigelb bestreichen und etwa 20 Minuten backen. Die Finger mit Ketchup (Blut) und Paprika (Fingernägel) garnieren.

Brenn- und Nährwerte Pro Portion/Stück *
Brennwert 620 kcal / 2590 kJ
Eiweiß 21g
Kohlenhydrate 34g
Fett 45g

* Hinweise zur Berechnung: 1 Portion/Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts

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