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Rezept für Chili con carne in der Rezepte-Suche

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Chili con carne

Chili con carne

Summary

Zubereitungszeit120 Minuten
SchwierigkeitEinfach
Kalorien460 kcal / Portion
User-Wertung
62.9008100 (131)
Bild zu Chili con carne.
© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio

Zubereitung Chili con carne

  1. Die Bohnen waschen und über Nacht in 1 l Wasser einweichen. In der Brühe etwa 1 Stunde garen.
  2. Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und hacken. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel mit Knoblauch darin andünsten. Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten. Nach der Garzeit die Hackfleischmischung zu den Bohnen geben. Mit den Gewürzen abschmecken.
  3. Die Tomaten mit Saft in den Eintopf geben und alles weitere 30 Minuten garen. Erneut abschmecken und nach Bedarf die Flüssigkeit mit in Wasser angerührter Speisestärke binden. Dazu passen Brötchen.

Brenn- und Nährwerte pro Portion/Stück *

  • Brennwert: 460460 kcal / 1920 kJ
  • Eiweiß: 39 g
  • Kohlenhydrate: 21 g
  • Fett: 24 g

* Hinweis zur Berechnung: 1 Portion/Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts

Kommentare und Bewertungen zu "Chili con carne" (4)

Klasse Rezept. Ich nehme noch angebratenes, in kleine Würfel geschnittenes Schweinefleisch und etwas
Saft aus einem Glas mit Milden Peperoni hinzu..

Das Rezept hat mit Chili fast nichts zu tun. Es fehlen zwei ganz wesentliche Zutaten:
Kreuzkümmel und Oregano. Außerdem Chili-Schoten! Pulver geht gar nicht.

  • Geschmack: Tastes well
  • Nachkochen: Easy

Das ist vielleicht ein leckeres Gericht, aber KEIN Chili.
Ein Chili ist immer OHNE Bohnen. Die Bohnen werden, wenn dann überhaupt, seperat dazu serviert um die Schärfe des Chilis zu steuern.

  • Geschmack: Tastes very good
  • Nachkochen: Easy

Ist immer wieder lecker - kann ich bei vielen Leuten echt nur empfehlen und schmeckt aufgewärmt gleich nochmal besser

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Leser-Rezept (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

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