Startseite
Sie sind hier: Home > Lifestyle > Essen & Trinken > Rezepte >

Rezept für Holzerschmaus in der Rezepte-Suche

...

Holzerschmaus

Holzerschmaus

Summary

Zubereitungszeit20 Minuten
SchwierigkeitEinfach
Kalorien228 kcal / Portion
User-Wertung
80100 (53)
Bild zu Holzerschmaus.
© KOMET Verlag Gmbh

Zutaten

Zubereitung Holzerschmaus

  1. Aus dem Mehl, den Eiern, der Milch, etwas Salz und dem Zucker einen Pfannkuchenteig rühren. Den Teig 10 Minuten quellen lassen.
  2. Inzwischen den Majoran waschen, trockenschütteln und fein hacken. Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Etwas Fett zum Braten in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten, herausnehmen und beiseite stellen.
  3. Anschließend die Speckscheiben in der Pfanne schön anbraten. Den Pfannkuchenteig langsam auf die Speckscheiben gießen.
  4. Wenn die Masse fest wird, den Schmaus wenden und auf der anderen Seite noch 2 bis 3 Minuten braten lassen.
  5. Mit den gerösteten Zwiebelringen und dem Majoran bestreuen und sofort servieren.

Brenn- und Nährwerte pro Portion/Stück *

  • Brennwert: 228228 kcal / 959 kJ
  • Eiweiß: 10 g
  • Kohlenhydrate: 21 g
  • Fett: 12 g

* Hinweis zur Berechnung: 1 Portion/Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts


Leser-Rezept
Teilen Sie Ihre besten Rezepte mit anderen
Leser-Rezept (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Wir veröffentlichen Ihre Rezepte in unserer Rezeptsammlung. mehr

Anzeige
Rezept des Tages
Fast zu schön zum Essen: Bunte Ostereier
Bild für Fast zu schön zum Essen: Bunte Ostereier (NGV mbH)

Die süßen Cake-Pops machen sich prima auf der Ostertafel. mehr

Kochbuch

Kochbuch



Anzeige