Holzerschmaus
Holzerschmaus
© KOMET Verlag Gmbh
Summary
| Zubereitungszeit | 20 Minuten |
|---|---|
| Schwierigkeit | Einfach |
| Kalorien | 228 kcal / Portion |
| User-Wertung |
Zubereitung Holzerschmaus
- Aus dem Mehl, den Eiern, der Milch, etwas Salz und dem Zucker einen Pfannkuchenteig rühren. Den Teig 10 Minuten quellen lassen.
- Inzwischen den Majoran waschen, trockenschütteln und fein hacken. Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Etwas Fett zum Braten in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten, herausnehmen und beiseite stellen.
- Anschließend die Speckscheiben in der Pfanne schön anbraten. Den Pfannkuchenteig langsam auf die Speckscheiben gießen.
- Wenn die Masse fest wird, den Schmaus wenden und auf der anderen Seite noch 2 bis 3 Minuten braten lassen.
- Mit den gerösteten Zwiebelringen und dem Majoran bestreuen und sofort servieren.
Brenn- und Nährwerte pro Portion/Stück *
- Brennwert: 228228 kcal / 959 kJ
- Eiweiß: 10 g
- Kohlenhydrate: 21 g
- Fett: 12 g
* Hinweis zur Berechnung: 1 Portion/Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts
Was möchten Sie nun machen?
| Bild | Rezeptname | Bewertung | Dauer | Schwierigkeit |
|---|---|---|---|---|
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 | Waffeln mit PuderzuckerEier, Getreide, Milch + Milchprodukte | (32) | 20 Min. | Einfach |
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 | BananenwaffelnEier, Getreide, Milch + Milchprodukte, … | (4) | 20 Min. | Einfach |
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