Kräuterputenschnitzel mit Bohnen
Kräuterputenschnitzel mit Bohnen
Summary
| Zubereitungszeit | 40 Minuten |
|---|---|
| Schwierigkeit | Einfach |
| User-Wertung |
Zutaten für Kräuterputenschnitzel mit Bohnen (für 4 Portionen)
- 4Putenschnitzel à 150 g
- 1⁄2BundPetersilie
- 1⁄2BundSchnittlauch
- 200gBohnen
- 200gMais
- 2ELOlivenöl
- 1Zitrone
- 200gErbsen
- Jodsalz
- 2TLGemüsebrühe (Instant)
- Pfeffer
Zubereitung Kräuterputenschnitzel mit Bohnen
- Gemüsebrühe in einen Topf geben und das Gemüse darin 15 Minuten dünsten.
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Die Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und von beiden Seiten anbraten.
- Anschließend bei geringer Hitze garen.
- Die Kräuter hacken und mit Zitronensaft vermengen.
- Die fertigen Putenschnitzel mit der Kräutermischung bedecken.
- Das fertige Gemüse salzen und pfeffern, mit der restlichen Petersilie bestreuen und zu den Putenschnitzeln servieren.














