Löwenzahn mit Walnuss-Vinaigrette
Löwenzahn mit Walnuss-Vinaigrette
Summary
| Zubereitungszeit | 20 Minuten |
|---|---|
| Schwierigkeit | Einfach |
| User-Wertung |
Zutaten für Löwenzahn mit Walnuss-Vinaigrette (für 4 Portionen)
- 200ggrünen Löwenzahn
- 200ggelben Löwenzahn
- 2ELgeröstete Walnusskerne
- 120mlWalnussöl
- 40gSherryessig
- Zucker
Zubereitung Löwenzahn mit Walnuss-Vinaigrette
- Den Löwenzahn waschen und putzen.
- Die gerösteten Walnüsse hacken. Aus Essig, Öl, Salz und Zucker eine Vinaigrette herstellen.
- Den Löwenzahn auf einem Teller anrichten, mit Nüssen bestreuen und mit Vinaigrette beträufeln.
- Als Dekoration eignen sich Radieschen.














