Penne mit Tomaten-Thunfisch-Sauce
Penne mit Tomaten-Thunfisch-Sauce
© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
Summary
| Zubereitungszeit | 30 Minuten |
|---|---|
| Schwierigkeit | Einfach |
| Kalorien | 720 kcal / Portion |
| User-Wertung |
Zutaten für Penne mit Tomaten-Thunfisch-Sauce (für 4 Portionen)
- 400gPenne
- Salz
- 2Zwiebeln
- 2Knoblauchzehen
- 2getrocknete Chilis
- 3ELÖl
- 1große Dose geschälte Tomaten
- 50gschwarze Oliven
- 50gKapern
- Pfeffer
- 1ELZucker
- 1Bundglatte Petersilie
- 2Dosen Thunfisch
Zubereitung Penne mit Tomaten-Thunfisch-Sauce
- Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen.
- Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Chili fein hacken. Zwiebeln im heißen Öl glasig dünsten. Knoblauch und Chili dazugeben und andünsten.
- Tomaten mit der Flüssigkeit zugeben und offen ca. 10 Minuten einkochen lassen. Oliven entsteinen und mit den abgetropften Kapern in die Sauce geben. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
- Petersilie waschen, trocknen und fein hacken. Thunfisch abtropfen lassen und grob zerteilen. Beides vor dem Servieren unter die Sauce mischen und mit den Nudeln anrichten.
Brenn- und Nährwerte pro Portion/Stück *
- Brennwert: 720720 kcal / 3010 kJ
- Eiweiß: 30 g
- Kohlenhydrate: 89 g
- Fett: 26 g
* Hinweis zur Berechnung: 1 Portion/Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts
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| Bild | Rezeptname | Bewertung | Dauer | Schwierigkeit |
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