Rheinische Mutzen
Rheinische Mutzen
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Summary
| Zubereitungszeit | 20 Minuten |
|---|---|
| Schwierigkeit | Einfach |
| User-Wertung |
Zutaten für Rheinische Mutzen (für 4 Portionen)
- 250gQuark
- 250gMehl
- 3Eier
- 4ELZucker
- 1Pck.Vanillezucker
- 1PriseSalz
- 1⁄2TLNatron
- 1 1⁄2StangenFrittierfett
- Puderzucker
Zubereitung Rheinische Mutzen
- Natron und Mehl miteinander vermischen, Quark, Vanillezucker, Zucker, Eier und Salz dazugeben und zu einer glatten Masse rühren.
- Frittierfett in einem Topf erhitzen und sieben bis acht mundgerechte Stücke vom Teig hinein geben.
- Den Teig nach etwa einer Minute herausnehmen und in Zucker und Puderzucker wenden.
Was möchten Sie nun machen?
| Bild | Rezeptname | Bewertung | Dauer | Schwierigkeit |
|---|---|---|---|---|
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