Scheiterhaufen
Scheiterhaufen
© KOMET Verlag Gmbh
Summary
| Zubereitungszeit | 45 Minuten |
|---|---|
| Schwierigkeit | Einfach |
| Kalorien | 698 kcal / Portion |
| User-Wertung |
Zubereitung Scheiterhaufen
- Weißbrot in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Milch, Salz, Zucker und Eier miteinander mischen und darübergeben. 2 El Eiermilch zurückbehalten.
- Die Äpfel waschen, schälen, von den Kerngehäusen befreien und raspeln. Dann mit Zitronensaft beträufeln.
- Backofen auf 200 °C (Umluft 180 °C) vorheizen. Eine hohe Auflaufform einfetten. Abwechselnd Brotmasse, Apfelwürfel und getrocknete Aprikosen einschichten. Mit Brotmasse abschließen und restliche Eiermilch darüber geben.
- Auflauf im Ofen 30 Minuten backen. Nach etwa 20 Minuten Schmand und Quark verrühren und über den Scheiterhaufen geben. Mit Vanillesauce servieren.
Brenn- und Nährwerte pro Portion/Stück *
- Brennwert: 698698 kcal / 2930 kJ
- Eiweiß: 22 g
- Kohlenhydrate: 106 g
- Fett: 20 g
* Hinweis zur Berechnung: 1 Portion/Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts
Was möchten Sie nun machen?
| Bild | Rezeptname | Bewertung | Dauer | Schwierigkeit |
|---|---|---|---|---|
 | OfenschlupferBrot / Brötchen / Toast, Eier, Milch + … | (11) | 15 Min. | Einfach |
 | KirschenmichelTraditionelle süße Hauptspeise | (21) | 65 Min. | Einfach |
 | Überbackener Mangold mit ParmesankrusteBrot / Brötchen / Toast, Gemüse, Käse, … | (0) | 30 Min. | Einfach |
 | Mangold PilzauflaufBrot / Brötchen / Toast, Eier, Gemüse, … | (0) | 30 Min. | Einfach |
 | Quark-Aprikosen- AuflaufEier, Getreide, Milch + Milchprodukte, … | (44) | 55 Min. | Einfach |
 | PflaumencrumbleGetreide, Milch + Milchprodukte, Obst | (0) | 30 Min. | Einfach |
 | Gefüllter Schokoladen- TopfenknödelBrot / Brötchen / Toast, Eier, Getreide… | (6) | 30 Min. | Einfach |
 | Schmorgurken FetakäseauflaufEier, Gemüse, Käse, Milch + Milchprodukte | (9) | 30 Min. | Einfach |
 | KaiserschmarrenEier, Getreide, Milch + Milchprodukte, … | (31) | 10 Min. | Einfach |
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