1. Die Ravioli nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser garen, dann abgießen. Inzwischen die Salbeiblättchen waschen, trocknen und in feine Streifen schneiden.
2. Die Butter in einer Pfanne zerlassen. Den Salbei in der Butter erhitzen, dabei darauf achten, dass er nicht zu dunkel wird und verbrennt.
3. Die abgegossenen Ravioli mit der Salbeibutter mischen, mit Salz und Pfeffer leicht abschmecken. Den Parmesan darüberreiben und die Ravioli sofort servieren.

Tipp: Sie können selbstverständlich auch Ravioli mit einer anderen Füllung verwenden. Steinpilz passt sehr gut zu Salbei, aber auch Ravioli mit Fleischfüllung eignen sich für dieses schnelle Rezept.