Strammer Max ganz klassisch
Strammer Max ganz klassisch
© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
Summary
| Zubereitungszeit | 10 Minuten |
|---|---|
| Schwierigkeit | Einfach |
| Kalorien | 350 kcal / Portion |
| User-Wertung |
Zutaten für Strammer Max ganz klassisch (für 4 Portionen)
- 4ScheibenBauernbrot
- 40gButter
- 4Scheibengekochter Schinken
- 1⁄2BundSchnittlauch
- 2ELÖl
- 4Eier
- Salz
- Pfeffer
- 2Gewürzgurken
Zubereitung Strammer Max ganz klassisch
- Die Brotscheiben mit Butter bestreichen und mit gekochtem Schinken belegen.
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen und nacheinander 4 Spiegeleier braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Spiegeleier heiß auf die Schinkenscheiben legen.
- Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden. Die Gewürzgurke in Scheiben oder fächerförmig schneiden. Den Strammen Max mit Schnittlauchröllchen und Gewürzgurken garnieren und sofort servieren.
Brenn- und Nährwerte pro Portion/Stück *
- Brennwert: 350350 kcal / 1465 kJ
- Eiweiß: 16 g
- Kohlenhydrate: 21 g
- Fett: 21 g
* Hinweis zur Berechnung: 1 Portion/Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts
Was möchten Sie nun machen?
| Bild | Rezeptname | Bewertung | Dauer | Schwierigkeit |
|---|---|---|---|---|
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Kommentare und Bewertungen zu "Strammer Max ganz klassisch" (7)
Ich lege noch eine Scheeibe Butterkäse zwischen Brot und Wust
...ansich nicht schlecht, jedoch gibt es einen kleinen Fehler! Es handelt sich bei dem Ei um ein SetzEi und nicht um ein SpiegelEi.
wir kennen den strammen max nur mit würfelschinken (geräucherter)
Die abgebildete Schinkenscheibe ist sehr mickrig! Beim "echten" Strammen Max ist die Schinkenscheibe mindestens fingerdick!
Der klassische "Strammer Max" noch eine scheibe Schweizer Käse zwieschen Brot und Schinken und Kurz beidseitig angebraten.
mfG
Edmund