Tiramisu
Tiramisu
Summary
| Zubereitungszeit | 40 Minuten |
|---|---|
| Schwierigkeit | Einfach |
| User-Wertung |
Zutaten für Tiramisu (für 4 Portionen)
- 500gMascarpone
- 1Pck.Löffelbisquit für Tiramisu
- 4Eigelb
- 200gZucker
- Café Espresso
- Marsalawein
- bitteres Kakaopulver
Zubereitung Tiramisu
- Zuerst den Espressokaffee herstellen.
- Eigelb und Zucker über einem Wasserbad schaumig aufschlagen und mit einem Schuss Marsalawein aromatisieren.
- Mit Mascarpone vermengen.
- Löffelbisquits in Espresso tränken und in einer Auflaufform ordentlich anrichten.
- Mit der Creme bedecken und den Vorgang zweimal wiederholen.
- Mit Kakao bestreuen.
- Im Kühlschrank mindestens 4 Stunden quellen lassen.














