Vanillekipferl
Vanillekipferl
Summary
| Zubereitungszeit | 20 Minuten |
|---|---|
| Schwierigkeit | Einfach |
| Kalorien | 82 kcal / Portion |
| User-Wertung |
Zutaten für Vanillekipferl (für 40 Stücke)
- 2Eigelb
- 2P. Vanillezucker
- 100gfein gemahlene Mandeln
- 50gZucker
- 150gButter
- 200gMehl
- 150gKuvertüre
- 1TLÖl
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung Vanillekipferl
- Alle Zutaten bis auf Kuvertüre, Öl und Puderzucker gut verkneten und mindestens 1⁄2 Stunde in den Kühlschrank stellen. Backblech mit Backpapier belegen. Teig zu Kipferln formen und im auf 175 °C (Umluft 155 °C) vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen.
- Schokolade mit Öl im heißen Wasserbad auflösen und die Enden der Plätzchen in die Schokolade tauchen. Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Brenn- und Nährwerte pro Portion/Stück *
- Brennwert: 8282 kcal / 343 kJ
- Eiweiß: 1 g
- Kohlenhydrate: 9 g
- Fett: 5 g
* Hinweis zur Berechnung: 1 Portion/Stück = 1/40 des zubereiteten Rezepts


















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